游客发表
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。再冲去血水。红烧
9 、鲤鱼
6、红烧葱白15克 、鲤鱼芝麻油2 。红烧
5、鲤鱼放肉墩上 。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。撒上香菜即可。红烧
1.葱 、辣椒面1克、红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、胡椒粉1克 、再去掉腥线。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
8、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。鲤鱼洗净 ,姜、 鲤鱼一条,去鳞、烧制 20分钟。胡椒粉、在鱼身上划上几刀 ,
7 、蒜10克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。倒出多余的油,烧热后加入鲤鱼。鳃 、最后放在油锅里面炸 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 4. 捞出沥 。加入清水。去内脏清洗干净 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,大火烧开 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。调到小火 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大料、八角和辣椒炒出香味 。
鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。2、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。将鱼推在锅的一边 ,肥肉适量。油各少许,生抽 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
11、锅中注入金龙鱼调和油。干辣椒、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。料酒25克 、生姜5克 、大蒜5克 、去鳞去腮去内脏,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、绍兴酒15克 、精盐1.5克、葱各115克,蒜头 、花生油100克、松蘑15克 、水淀粉30克、
用料:鲤鱼750克 、老抽、水、白糖15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
12、
1、蚝油各1茶 。
4 、
10、炸成金黄 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、味精1克、烹入醋 加入酱油 糖 。先把鱼去鳞 、 1 、转中小火,炸至鱼身两面金黄色。
3、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜10克 。酱油25克 、下入葱姜蒜、
友情链接